ギョーザ
○ギョーザ 約２３５kcal
材料 一人前
豚ひき肉--50ｇ
白 菜---30g
に ら---20g
にんにく---ひとかけ
しょうが---少々
しょうゆ---小さじ1/3
塩---少々
ごま油---小さじ1/2
餃子に皮---６枚
（チンゲンサイ30g きくらげ少々 固形スープの素1/3 しょうゆ小さじ2/3）
★作り方
白菜にらはみじんぎり。にんにくしょうがは、すりおろす。
ひき肉と野菜、塩、少々 しょうゆ ごま油をいれ
ねばりが出るまでまぜる。それを餃子の皮に包む。
チンゲンサイを適当な大きさに切る。なべに水カップ２と固形スープの素をいれ煮たったら
チンゲンサイときくらげをいれ、再び煮立ったらギョーザを入れ２〜3分煮
しょうゆを加えて味を調え完成！ヽ(^o^)丿
ギョウザを焼かないことにより低エネルギーになる。
○レンコンにんじんこんにゃくのきんぴら 一人前 約95kcal
れんこん30gとにんじん20gはうすく、いちょう切り
レンコンは水にさらす。
こんにゃく30gは短冊きり。（切っているものを買ってくると便利です。(^^)）
フライパンにサラダ油小さじ１を熱しにんじん レンコン こんにゃくの
順に入れながら炒め
酒小さじ1/2 みりん小さじ１ しょうゆ小さじ２弱
汁気がなくなるまでいため煮する。（少々適当に調理(^^)）
これは子供たちにも好評でした。
油で焼かずスープにすることで約マイナス８０kcalになるようです。
写真の写りがいまひとつですが美味しかったです！！
レンコンとにんじんは歯ごたえもあるので、食べた〜〜という満足感がわく！一品です。
（ご飯１４０ｇ 約200kcal）
約530kcal
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